等他大火熬煮，等会小火收汁。

现在在做一道干锅塘角鱼。

拿出砂锅，洗干净放在煤炭炉上面。

放入猪油让他热一下油，随后放下大蒜小米椒爆香，最后放入塘角鱼块，在加入一些料酒去腥。

翻炒几下再加入秘制酱料。

“翻炒均匀，不用放入水盖上锅盖。”

最后来点高度白酒让他盖子上面火烤一下，让他快点爆香。

等他干锅煎一会就可以，注意把握时间，不然容易粘锅。

这个干锅要一边火烤一边吃才香。

现在也没有简易炉子，只好作罢！

........

两道鱼香很快飘入客厅里面。

把杨倩倩还有小甜甜馋的流口水。

“当然是小甜甜在流口水，杨倩倩则是在吞咽口水。”

这个塘角鱼本来这样子做就很香，更何况还是喂养过药剂的。

哪怕是陆小逍也吞咽了一下口水，真的太香了。

这实在让人把持不住啊！

.......

很快时间到了，陆大河还有大牛也来到家里。

刚进门就被这香气迷晕了。

陆小逍和杨倩倩俩人也端菜放在桌子上，杨倩倩拿着一盘炒青菜。

陆小逍则是端着一大铁盆黄焖塘角鱼，这么一大盘够他们吃的了。

“还有一道干锅塘角鱼也被用抹布端上来，这砂锅太烫了，陆小逍可没有铁砂掌不怕烫。”

砂锅下面用碟子垫好，不然这么烫这桌子用几次都坏了。

小逍，你这也太香了吧！

陆大河不得不佩服陆小逍，这做菜真的有一手，最起码比他挖池塘养鱼厉害多了.......

嘿嘿。

大家坐下来吃吧！

小甜甜早就迫不及待的爬上自己的椅子。

陆小逍去后面拿出一瓶白酒出来。

杨倩倩则是坐在小甜甜旁边，因为吃鱼的原因需要大人看着小孩子吃鱼。

“不然容易鱼刺卡到喉咙。”

哪怕这个塘角鱼刺少也不能马虎大意。

杨倩倩可不会陪他们大男人一块喝酒，如果是和自家男人喝点那是可以的。

她直接拿筷子夹来了一口鱼肉入嘴。

“这......这味道。”